21 comentarios

  1. Muchas gracias por este artículo. Llevo un timepo tomándolo y me acabo de concencer que no, no sirve. Y la gelatina que tomamos en el postre?

    1. Author

      Hola Mireia, la gelatina es colágeno. Es un alimento proteico más, pero no tienen propiedades terapéuticas.

  2. Yo en una formación que me hicieron en la farmacia aprendí que la proteina colágeno que se consume en la farmacia está hidrolizado, sometido a altas temperaturas, y que cuando se consume se hace en forma de tripeptidos y dipeptidos, para que el ácido clohídrico densaturalize aun más esos tripeptidos y lleguen al intestino en forma de dipeptidos y aminoácidos libres y puedan ser absorvidos por el tracto intestinal y lleguen en sangre, para que puedan ser transportados en todos los tejidos.
    También me comentaron que la proteina colágeno esta compuesta en su mayor proporción por 3 aminoácidos, los cuales son prolina, hidroxiprolina y glicina, entre aminoacidos esenciales. Esta proporción de estos 3 aminoácidos son los encargados de estimular los fibroblastos celulares, que se encargan de fabricar nuevo colágeno, elastina y ácido hialurónico. (aquí me aportaron varios estudios que demostraron en unidades celulares de fibroblastos, como fabricaban nuevo colágeno con la presencia de prolina e hidorxiprolina) La cantidad de hidroxiprolina es única en el colágeno (ya le digo que según me han enseñado a mi con estudios clínicos) También puedo decir que algunos de los clientes de nuestra farmacia que consumen algun producto de este tipo lo notan MUCHO. Y a veces vale más lo que dice un cliente y ves que ya no cojea.
    Es mi opinión.

    1. Author

      Hola David, gracias por tu opinión. Por lo que me cuentas la formación te la dio Colnatur, ya que ese es su argumentario, permite que te sugiera fuentes más independientes y sin tanto conflicto de intereses. No obstante me gustaría puntualizar algunas cosas:
      1.- No todos los colágenos del mercado vienen igual de hidrolizados, colnatur es uno de los que más lo hidrolizan pero creo esto tiene más que ver con las características organolépticas que quieren darle al producto. Como sabes el colágeno se disuelve mal y a los clientes no les gustan los grumos. Esta hidrólisis no sería necesaria para su efectividad, ya que el organismo hidroliza enzimáticamente el colágeno que ingiere para poder absorberlo.
      2.- Efectivamente si algún beneficio se obtuviera del producto éste sería derivado de los aminoácidos que contiene, ya que la biodisponibilidad del colágeno íntegra es nula. No obstante, esos aa también están en muchas otras proteínas. La hidroxiprolina es muy abundante por ejemplo en las paredes celulares. Tendríamos que ver ese mismo efecto al administrar los aa sólos (no se ha observado). Por otra parte la hidroxiprolina es un aa no esencial (que se obtiene de la prolina- otro aa no esencial-) por lo que el organismo no tiene necesidad alguna de ingerirlo para sintetizar colágeno.
      3.- Es de esperar que un prifesional sanitario base sus recomendaciones en evidencias científicas y no se deje guiar por el “a mí me funciona”, de lo contrario nos veríamos obligados a justificar pseudoterapias tan absurdas e ineficaces como la homeopatía, el reiki o los cuencos tibetanos…Los estudios que aporta Colnatur son muy discutibles: muestra de pacientes irrisoria, conclusiones que no se sostienen, evaluación del efecto muy subjetiva y por supuesto un claro conflicto de intereses. Por ahora, esos estudios no le han servido para que las autoridades sanitarias les permitan atribuile ningún tipo de propiedad saludable al colágeno (ni al ácido hyalurónico).
      Un saludo.

    2. Como dice la nota, será pork contiene los demás vitamina, k las vitaminas si lo absorbe el organismo


  3. Adjunto varios estudios que, hasta ahora, pensaba que daban cierta validez a tomar colágeno cada día. Que es lo que llevo haciendo cierto tiempo…

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20093739
    A weak link in metabolism: the metabolic capacity for glycine biosynthesis does not satisfy the need for collagen synthesis

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23615880
    Glycine metabolism in animals and humans: implications for nutrition and health

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18416885
    24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22500661
    Effect of collagen hydrolysate in articular pain: a 6-month randomized, double-blind, placebo controlled study

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25156668
    Glycine improves biochemical and biomechanical properties following inflammation of the achilles tendon

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17076983
    Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22521757
    Symptomatic and chondroprotective treatment with collagen derivatives in osteoarthritis: a systematic review

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26353786
    Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial

    ¿Qué te parecen?

  4. En cualquier caso, una ración de callos, una gelatina de frutas, unos zarajos o muchas de las carnes de 2ª o 3ª categoría (las más baratas) aportan tanto o más colágeno que las que pueda aportar uno de estos suplementos.

    Del hidrolizado, ya te lo ha dicho el autor, nuestro sistema digestivo es altamente efectivo hidrolizando proteínas y sin residuos de vaya usted a saber qué.

    1. Vamos a ver, pero no tomas callos todos los dias, entiende que el objetivo no es cual tenga más cantidad, sino cual es más saludable, tampoco estás hablando del colesterol, las grasas saturadas ni calorías que tienen los callos ¿no? Ni siquiera de la capacidad de absorción del cuerpo de la proteína de los callos comparada con la del colágeno (en definitiva el marino no hace grumos, el colágeno porcino es de menor calidad que el marino, de ahí también el precio. En cuanto a si funciona o no, no quita ningún dolor, ni te sobreproteje de tenerlos. Yo lo consideraría más como la gelatina, como un alimento que sirve para hidratar el cuerpo, más que para reconstruir tejidos, aunque al ser proteína te puedo asegurar que si no va al hueso, cartílago o tendón, dientes, encías, globos oculares, te puedo asegurar que tu cuerpo lo absorbe para reparar tejido muscular (estriado y liso también, que tenemos más músculos no solo los que se ven, el corazón también es un músculo aunque algunos con sus comentarios parezcan no tenerlo, en cuyo caso les haría falta un poco más de conciencia y silencio interior y no tanta ráfaga de palabrería barata, que suena más como atropello indiscriminado que como comentario de aporte).
      En definitiva, el colágeno de origen porcino es de menor calidad que el origen marino, en cuanto a la capacidad de absorción y en definitiva nutrición del cuerpo humano. De ahí su elevado precio en el caso del segundo origen. Y en cuanto a los detractores del colágeno o la gente que está a favor de consumirlo atribuyéndoles poderes sacados más bien de la fórmula de Panorámix para Astérix y Obélix, les diría que su propia experiencia no es válida para todo el mundo, por lo que no todos los cuerpos lo absorben igual, ni todos los cuerpos que lo absorben les sirve para lo mismo. Cada caso, es diferente, y recomendaría más conocerse de puertas hacia dentro, que soltar comentarios como los que soltamos barriendo el piso para fuera.

      La ciencia es una ayuda para entender la vida, pero la vida está más allá de la ciencia, más allá del miedo. El que no crea, que no crea, y el que crea, que de verdad crea. Pero no juguemos a ser Dios. Aunque todos somos dioses no todos llegamos a ver lo que somos.

      Las palabras “evidencia científica” están dando la sartén a quién no sabe coger el mango, y el fuego quema señores: eso sí es una evidencia científica.

      Piensen más en tomarse un helado que hace mucho calor en verano.

      Vivan sus vidas, al final se van a morir igual, así que disfruten y no discutan tanto, el que quiera comprarlo que se calle y lo compre, y el que no, que se calle y no lo compre. Hagan silencio señores, se están perdiendo esto: la vida ya les está sucediendo, no discutan tanto y vivan sin armar tanto ruido. Pues la manera en la que se expresan, se juzgan y cuestionan, es ruido.
      Tanta información desinforma totalmente.
      Hagan lo que quieran, ¡vivan sus malditas vidas sin tanta paja mental! Que manera de politizar la libertad que tienen para todo..

      🙂 Sean libres, Salvajemente Libres.. y el que esté libre de pecado, ya saben,… así que no lancen tanta piedra que se están haciendo sangre unos a otros.

  5. Muchisimas gracias por la información. Muy bien documentada y mejor explicada

  6. Hola. Mi pregunta es, si yo consumo esos aa con mi caldo de huesos, ¿mi cuerpo no lo sintetiza? Se que no va a ir a parar a la arruga que quiero, pero pensaba que en general daba materia prima para mi creación de colageno. Gracias

  7. Muy necesario este artículo.
    Muchísimas gracias, por explicarlo de manera tan clara y tan concisa.
    Páginas como esta, dignifican enormemente a los farmacéuticos.

  8. La acupuntura no es una pseudociencia sin ningun efecto beneficioso. La mayoria de la gente que acude a la acupuntura es por causa de dolor y esta demostrada que la acupuntura produce morfina endogena (opioide potente) y no produce ningun efecto secundario como hepatotoxicidad por toma de medicamentos (analgesicos).

    1. Si puedes enlazar estudios clínicos a doble ciego que confirmen lo que dices nos encantaría revisarlos, por ahora la evidencia científica que manejamos no le da mayor eficacia que el placebo. Gracias.

  9. Muy interesante el artículo. Muchas gracias, yo he tomado algún tiempo colágeno y siempre he tenido mis dudas. No tengo claro que a mi me haya servido para algo, pero es bastante aclarador.

  10. GENIO!! Ojala existiera mas personas honestas como usted, interesadas en la verdad, personas que no den mas valor a sus propios intereses que al bienestar real e integral de las personas!! Dios te bendiga!

  11. interesante tu punto de vista, con respecto al Reiki, tu te has hecho? para decir que no funciona con tanta seguridad?

  12. Siempre creí que el asunto ese del colágeno era una farsa. Un articulo muy interesante, muchas gracias por la información. Por otro lado, me gustaría conocer su punto de vista acerca del cloruro de magnesio. Gracias

  13. he tomado colágeno hidrolizado por recomendación ya que padezco artrosis de cadera la verdad no he tenido ningún síntoma de mejoria.que me recomienda tomar para mi dolencIA para tener una mejor calidad de vida ayuda Muchas gracias.

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